Os comentamos que se ha efectuado un cambio en el menú de este trimestre. El menú del lunes, que incluía como segundo plato el pastel de pescado, ha sido sustituido por milanesa de cerdo con espinacas.
Jardanay nos comenta que la incorporación del pastel de pescado en el menú de este trimestre, obedece al esfuerzo que hacen para lograr recetas nuevas; siempre equilibrando salud y variedad con buen sabor. Si bien han tenido éxito en otros platos como el brócoli, el del pastel de pescado ha generado un gran rechazo entre los niños que van al comedor.
Esto no menoscaba los esfuerzos que hacen desde el comedor escolar, para que los niños aprendan a comer y prueben de todo, incluso lo que no gusta demasiado. Sin embargo, en el caso del pastel de pescado, consideran que no merece la pena el esfuerzo.